Agurkas lotyniškai vadinamas Cucumis, tai moliūgų šeimos atstovas. Stiebas šliaužiantis su mažais spygliukais, todėl kibus. Žiedai vienalyčiai, geltonos spalvos. Vaisiai žali ir vandeningi. Vienas agurko daigelis per vasarą duoda didelį derlių. Agurkai valgomi žali, bet tinka ir marinavimui, vakavimui. Agurkai nėra maistingi, tačiau labai populiarūs. Agurkuose gausu vandens, todėl veikia kaip organizmą valantis preparatas. Agurkai plačiai naudojami ir kosmetikos gamyboje, nes turi drėkinamąjį poveikį. Agurkai auginami lysvėse, šiltnamiuose, inspektuose.
Dirvos paruošimas agurkams sodinti
Agurkams kaip ir daugumai daržovių reikalinga sėjomaina. Nerekomenduojama sodinti agurkus į tą pačią vietą daugiau nei dvejus metus. Agurkai mėgsta augti purioje ir derlingoje dirvoje, todėl ją reikia gerai išpurenti ir pagerinti dirvožemį. Agurkus reikia dažnai laistyti. Jei vaisiai kartūs, vadinasi jiems trūksta vandens. Kad žemė nesusiplūktų nuo laistymo, prieš sodinant agurkus į lysvę reikia įmaišyti šiaudų ar pjuvenų. Agurkų auginimui parinkite šiltą ir saulėtą vietą.
Negalima sodinti agurkų toje pačioje vietoje po kitų moliūginių augalų: aguročių, moliūgų, patisonų. Geriausia, jei prieš tai augo bulvės, pomidorai, kopūstai, pupelės, kiti šakniastiebiniai audgalai.
Agurkų sėjimas
Agurkai sodinami daigais arba tiesiai į lysvę sėklomis. Į vieną duobutę beriama po tris sėklas. Vėliau daigelius reikia išretinti ir palikti vieną sveikiausią daigelį.
Agurkų sėklas galima šiek tiek pagrūdinti. Kelioms valandoms pamerkite sėklas nestipriame kalio permanganato tirpale ir vėliau, išdėliotas ant skudurėlio, porą dienų palaikykite šaldytuve. Išdygus sėkloms porą dienų palaikykite vėsesnėje temperatūroje 10-15 laipsnių - taip stiebai neištįs. Vazonėlius kas antrą dieną apsukite, kad stiebeliai augtų tiesūs ir sveiki. Į nuolatinę agurkų augimo vietą daigai sodinami tuomet, kai jau turi 3 tikrus lapelius. Agurkai mėgsta drėgmę ir šilumą, todėl būtina pasodintus daigelius apdengti agroplėvele. Plėvelę dienos metu nudenkite, o vakare vėl uždenkite iki tol, kol užaugs lapai ir apgaubs vaisius. Agurkai labiausiai mėgsta surinką lietaus vandenį arba vandenį iš ežero, tvenkinio. Prieš laistydami agurkus, vandenį kibire palaikykite kelias valandas, kad sušiltų iki lauko temperatūros, nes agurkus reikia laistyti tik šiltu vandeniu.
Patarimai auginant agurkus
Vienas agurkas gali išaugti iki 4-5 metrų, sodinant lysvėse jie persipina ir išsikeroja po visą daržą. Tankiai suaugusiose lysvėse sunku ne tik surinkti užderėjusį derlių, bet ir lengvai plinta grybelinės ligos. Norisi sutaupyti vietos darže ir turėtų gausų agurkų derlių, auginkite agurkus ant įtemtų vielų. Reikia pasigaminti tinkamas groteles ar stovus, kad agurkai galėtų augti į viršų . Stovai turi būti tvirti , nes užaugę vaisiai sudarys nemažą svorį.
Agurkams augti parinkite šiltą saulėtą vietą, apsaugota nuo vėjų. Agurkams reikia gerai iššylančios, purios, nesukietėjančių paviršiumi, humusingos ir daug maisto medžiagų turinčios dirvos.
Agurkų sėklos sėjamos į universalų substratą, dygti pradeda esant +24°C.
Jei sėklos bus pasodintos į šaltą ir drėgną durpę tiesiog supus. Pasirinkite beicuota agurkų sėklą, taip sumažinsite ligų riziką.
Agurkų šaknys nepasisavina maisto medžiagų žemesnėje nei 10 °Ctemperatūroje. Todėl atsižvelkite į oro sąlygas. Agurkus auginti galima ne tik lysvėje, geriausias derlius būna jei agurkai auga šiltnamiuose ir tinkamai paruoštuose žemėse. Jei norite ankstesnio derlio sodinkite sėklas namuose į indelius, kurie perkelti į dirva su ira ir tampa natūralia trąša.
Kaip daiginti daigus
Pasirinkite substratą tinkantį agurkų auginimui. Agurkai nemėgsta persodinimo, todėl viename indelyje sėkite po vieną sėklą. Sudygus daigams 3-5 dienas mažinama oro temperatūra, kitaip agurko daigas stiebsis į viršų, o šaknų sistema bus silpna. Po 5 dienų oro temperatūra paliekama 22 °Cdieną, naktį mažinama iki 16 °C. Norint persodinti į lysvę ar šiltnamį sodinami paaugę daigai iki 25cm ir turi turėti 4-5 tikruosius lapus. Daigus sodinti lauko lysvėje rekomenduojama birželio 5-17 dienomis. Jei pasodinate anksčiau jie turi būti pridengti. Sodinant lauke labai geras priešsėlis yra ankstinės kultūros daržovės. Agurkai blogai auga šviežiai pakalkintuose dirvose ir po kukurūzų, kopūstų priešsėlio.
Agurkų daigai turi būti laistomi, gausiai bet retai. Substratas neturi būti permirkęs, nes jame trūks oro. Agurkams svarbu ir kaip juos laistai, vandens temperatūra turi atitikti oro temperatūrą ir laistomi pirmoje dienos pusėje.
Sodinant agurkų daigus į grundą stebėkite, kad žemė būtų 16-20 °C. Šiltnamyje jie prigys, jei lauko lysvėje bus auginami, palaukite šiltesnių orų arba pridenkite agroplėvele. Viename kvadratiniame metre sodinkite du daigus, taip agurkams netrūks vietos ir maisto medžiagų.
Agurkai nemėgsta staigių oro svyravimų, jiems reikalinga daug maisto medžiagų ir vandens. Jautrūs dirvos rūgštingumui ir druskingumui, todėl tręšiami mažais kiekiais, bet dažniau. Galima sodinti agurkus į plastikinius cilindrus ar iš kart į maišus pripildytos agurkų auginimui skirtos žemės. Tačiau durpių substratai turi būti išvedinti, sudrėkinti ir išpurenti.
Pasodinti agurkai po 4-5 dienų pririšami prie įtemptų vielų. Vielų aukštis turi būti iki 2 metrų. Agurkus apkaupkite žeme iki skiltlapių. Agurkus galima sodinti ir tiesiai į dirvą, bet reikia , kad žemės paviršius būtų iššilęs iki 12-16 °C. Greitas sėklų sudygimas užtikrina ir augalo tvirtumą. Sėklos sodinamos į drėgną žemę, geriausia sėti agurkus gegužės 20-25 dienomis. 1,5 cm gylyje. Eilėje agurkai turi augti 15cm vienas nuo kito.
